► Podcast Volkert Engelsman
‘Sprookje van people, planet & profit is failliet’
MKB-bedrijven in de food-sector zijn met de Robin Food Coalition de strijd aangegaan met de gevestigde orde. ‘Zij blijft maar sprookjes verkopen over People, Planet & Profit. Maar onder de streep gaat het alleen maar om profit. Dan blijft het dweilen met de kraan open. We moeten naar een nieuwe winstdefinitie, waarin we netjes rekenen en kosten voor mens en milieu niet afwentelen op toekomstige generaties. Want dát denken is failliet’, zegt Volkert Engelsman, initiatiefnemer van deze coalitie en oprichter van Eosta, de grootste distributeur van biologische groente en fruit in Europa, in deze podcast.
